Il mio blog

Tanti spunti pratici e interessanti

Ottobre 13, 2025

La relazione tra Sindrome dell’Ovaio Policistico e Insulino-Resistenza: aspetti fisiopatologici e implicazioni terapeutiche

La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è uno dei disordini endocrino-metabolici più comuni nelle donne in età riproduttiva, caratterizzata da iperandrogenismo, disfunzione ovulatoria e morfologia ovarica policistica. L’insulino-resistenza (IR) e l’iperinsulinemia compensatoria rappresentano meccanismi fisiopatologici centrali nella maggior parte dei casi, influenzando sia la secrezione ovarica di androgeni sia la regolazione dell’ovulazione. La comprensione di questa […]


Ottobre 9, 2025

Pianificare i pasti in famiglia: strategie

La pianificazione dei pasti in famiglia è fondamentale per garantire un’alimentazione sana, ridurre lo stress quotidiano e promuovere momenti di condivisione. Secondo UPPA, una dieta sana, equilibrata e varia è il punto di partenza per il benessere e il primo passo per prevenire alcune tra le malattie più diffuse come l’obesità infantile Uppa. 1. Stabilire […]


Agosto 18, 2025

Yogurt Greco, Kefir e Skyr: Differenze, Benefici e Quale Scegliere

Scopri le differenze tra yogurt greco, kefir e skyr, i loro benefici nutrizionali e come scegliere il migliore per il tuo benessere. Proteine, probiotici e gusto a confronto!


Agosto 12, 2025

Colesterolo: verità nascoste e miti da sfatare

Il colesterolo è una molecola fondamentale per la nostra vita, ma spesso viene visto solo come un nemico da combattere. In realtà, dietro a questo termine si cela una realtà molto più complessa, fatta di funzioni essenziali, meccanismi sofisticati e implicazioni cliniche che non tutti conoscono. Scopriamo insieme quello che(forse) non sai sul colesterolo. 1. […]


Agosto 5, 2025

Stitichezza in vacanza: perché succede e come prevenirla

Le vacanze dovrebbero essere un momento di relax e leggerezza… ma per molte persone portano con sé un fastidioso compagno di viaggio: la stitichezza. Se anche tu in ferie “ti blocchi”, sappi che non sei solo: è un disturbo molto comune, soprattutto nei primi giorni di viaggio. Vediamo perché succede, chi è più a rischio […]


Luglio 28, 2025

La Nuova Piramide Alimentare

La nuova piramide alimentare non è solo un aggiornamento grafico, ma rappresenta un cambiamento di paradigma che integra la scienza della nutrizione con aspetti culturali, ambientali e sociali. Cos’è la nuova piramide alimentare? La nuova piramide alimentare è uno strumento visuale che rappresenta le proporzioni consigliate dei diversi gruppi alimentari all’interno di una dieta sana. […]


Maggio 29, 2025

Disbiosi intestinale

Che cos’è la disbiosi intestinale? La disbiosi intestinale è una condizione in cui si verifica un alterato equilibrio del microbiota intestinale, ovvero dell’insieme di batteri, virus, funghi e altri microrganismi che vivono nell’intestino. Questo ecosistema svolge un ruolo cruciale nella digestione, nel sistema immunitario, nella produzione di vitamine e nella protezione contro agenti patogeni. Quando […]


Maggio 26, 2025

Mini banana bread (ai mirtilli)

Un’idea golosa per la colazione del tuo bimbo? Ecco come prepararli: Ingredienti  2 banane 1 uovo 1 vasetto yogurt bianco 160 gr farina 2 cucchiaini lievito per dolci cannella o aroma a piacere Cottura in forno statico a 180 gradi per 20 minuti.


Febbraio 23, 2022

Quando seguire una dieta low FODMAPs?

Il termine FODMAP è un acronimo che sta per Fermentable Oligo-, Di- and Monosaccharides And Polyols, cioè mono – di – oligo – saccaridi e polioli fermentabili . Si tratta di un gruppo di carboidrati che comprende fruttosio, lattosio, fruttani, galattani e polioli come lo xylitolo, il sorbitolo e il mannitolo, i quali hanno tre […]


Febbraio 16, 2021

A Carnevale UNO sgarro vale!

Resistere ai dolci di Carnevale può essere un’ardua impresa per molti. Bugie, tortelli, frittelle, crostoli, chiacchiere e moltissimi altri dolci regionali per il carnevale sono una grande fonte di calorie a cui è difficile dire di no. E allora cosa fare? Rinunciare alle tradizioni? NO, non è necessario! Ecco qualche consiglio per non dover rinunciare […]